The 1 Thing Bobby Flay serverer ikke på høsttakkefesten

Kjendiskokken Bobby Flay er kjent for sine kulinariske talenter, TV-show og restauranteierskap. Som en av dagens toppkokker, forventer fansen at Food Network-stjernen skal ha sin høsttakkefestmåltid planlagt langt på forhånd. Selv om han kanskje ikke alltid er sikker på alt han vil servere på den matfylte ferien, vet Flay ett element som han vil unngå.

Food Network's Bobby Flay | Lloyd Bishop / NBCU Photo Bank / NBCUniversal via Getty Images via Getty Images

Vert med mest

I følge Food & Wine ønsker Flay muligheten til å være vertskap for den årlige ferien hvert år, og inviterer 40 til 50 gjester hjem til den spesielle middagen. Flay prøver konsekvent å kommunisere et sentralt tema relatert til aktuelle hendelser gjennom menyen hans.



'Det høres kanskje kornete ut, men jeg prøver alltid å gjøre noe som et samtalestykke, takke og ta et øyeblikk for å snakke om noe som skjedde gjennom året,' sa han. “Noen mennesker sier nåde ved bordet, og vi snakker bare i et par minutter om mennesker som er på et mindre bra sted enn vi er akkurat i det øyeblikket. Så følger spise. ”



bts mma 2019

En utfordring alle kokker står overfor

For alle som er vert for en Thanksgiving-middag, er det alltid en utfordring å holde alle matvarene varme. Oppvarming og oppvarming av retter blir ofte unngått (unnskyld ordspillet) av erfarne kokker, siden det har en tendens til å tørke ut mat, så Flay har sin egen metode for å forhindre at stjernen i måltidet blir kaldt.

Se dette innlegget på Instagram

Det er tid for #GunstBorgata! Følg med for en titt bak kulissene på denne morsomme og deilige festivalen på @ borgataac ... starter med en spesiell lunsj på @bobbyflaysteak!

Et innlegg som ble delt av bobbyflay (@bobbyflay) 9. november 2019, klokken 08.48 PST



'Det viktigste for høsttakkefesten min er å ha varm kyllingbestand på ovnen for å gjenoppvarme ting, som fylling og kalkun,' fortalte han Mat og vin. “Jeg bryter ned brystet, så tar jeg alt kjøttet av bena og lårene, så det er et trukket, mørkt kalkunkjøtt, som carnitas. Brystet er skivet og lagt på et brett. Jeg har varm kyllinglager på komfyren, og så slår jeg bare kjøttet med det, og det gir det liv igjen. ”

Trikset hans fungerer også for utstopping. 'Jeg gjør innrykk i skuffene med å fylle med en skje,' sa han. 'Jeg legger den varme kyllingbestanden i den, og den holder den varm.'



hvor mange barn har dronning elizabeth og deres aldre

Et høsttakkefest nei

Food Network-stjernen har noen klare elementer og handlinger som er utenfor grensene året rundt. For eksempel når han spiser middag, er det en ting han aldri vil gjøre. “Jeg vil ikke sende mat tilbake til kokken. Aldri, ”sa han til Popsugar i 2017.

Likevel har den kulinariske kongen ikke noe problem hvis en rett returneres til ham på en av restaurantene hans. 'Det skjer på alle restaurantene mine av en eller annen grunn,' sa han. 'Jeg vil at kundene mine skal være fornøyde, og jeg vil prøve til verdens ende å gjøre dem lykkelige,' sa Flay.

Flay har bevist seg som en mester på kjøkkenet, og hans lojale fans vet at han også er en ekspert mixolog. Fra hard limonade til bourbon-infundert rotøl flyter, Flay kjenner sin vei rundt baren. Likevel er det ett samliv han nå nekter å servere på høsttakkefesten.

'Jeg pleide å lage tranebærmartini, men jeg gjør det ikke lenger fordi folk blir opptatt av det,' sa han ifølge Food & Wine. “Det er i utgangspunktet bare rød vodka. Det er en dårlig idé. Innen 6:30 p.m. folk er som å gå inn i vegger. ”

Se dette innlegget på Instagram

Dette høstværet får meg virkelig til å lengte på pasta (ok fint jeg krever pasta hele året, la oss være ekte) ... Men denne RASKE Bolognese-sausen fra min nye kokebok #BobbyatHome er kanskje akkurat det jeg trenger i kveld etter en lang dag på sett .. Rask og så tilfredsstillende. Trykk på lenken i profilen min for oppskrift. Ikke glem å dele bilder!

moniece fra kjærlighet & hip hop

Et innlegg delt av bobbyflay (@bobbyflay) 23. oktober 2019 klokken 13:10 PDT

Som erstatning på høytiden med kalkun-tema, vil han ofte tilby coquito som drikke siden den er rik og ikke kan konsumeres i store mengder. Flay vil også tildele gjestene sine spesifikke typer vin å ta med for å sikre variasjon, samt dessert. “Jeg vil ikke lage dessert; det er bare for vanskelig med alt annet som skjer, ”sa han. 'Når du er kokk, er presset alltid på.'

Les mer: Hvem er de tre eks-kvinnene til Bobby Flay?