7 av de usunne høstkomfortmatene

Når temperaturen synker, vil mange av oss søke trøst i kjøkkenene våre, tilberede hjertelige retter, varm drikke og sesongens desserter. Dessverre er mange av de matvarene vi synes er mest trøstende også de usunne. Kremete sauser, fyldige fyllinger og tunge matvarer kan ødelegge ethvert kosthold. Velsmakende som de kan være, disse 7 høstkomfortmatene kan føre til mye ubehag når det gjelder midjen din.

Kilde: iStock



Fyll

Når høsten ruller rundt, varmer mange av oss opp ved å hengi oss til en solid side av utstopping, men denne populære retten er full av kalorier og fett. 'Fylling laget med smør og pølse toppet med saus kan være nær 300 kalorier per porsjon,' fortalte Marjorie Nolan Cohn, en registrert kostholdsekspert og talskvinne for Academy of Nutrition and Dietetics. Selv. Og hvis du har saus hvor som helst i nærheten av den fyllingen, bruker du enda mer kalorier, fett og natrium.



Du trenger imidlertid ikke banne på stuffing! Det er måter å gjøre det sunnere, slik at du kan grave deg inn uten å føle deg skyldig.Selv foreslår å lage en mer næringsrik versjon ved å forhåndsvise kjøttet, bruke en fettfri buljong som base, og fylle den med tonnevis av grønnsaker, som selleri, gulrøtter og squash. For en søtere fylling, kan du også bli kreativ og legge litt frukt i den også.

benedict cumberbatch barn

Kilde: iStock

chili

Selv om det er en flott måte å holde varmen på en kjølig og vindfull dag, kan bare en skål med chili ha opptil 500 kalorier i seg, ifølge Web MD. Det er typisk fullpakket med fet kjøtt, som storfekjøtt og pølse, og toppet med en latterlig mengde ost. Hver skje med denne sunne retten inneholder uønsket mettet fett, i tillegg til natrium, takket være hermetiske bønner som ofte brukes, pr. God rengjøring.



hvordan få ugras legalisert i staten

Hvis du tilbereder din egen chili, kan du enkelt gjøre den sunnere ved å bruke kalkun eller annet magert kjøtt. I tillegg God rengjøring foreslår å begrense mengden kjøtt i retten og i stedet legge til mer grønnsaker, bønner og krydder. Du kan eliminere mye av natriumet ved å bruke hermetiske bønner som har lite eller ingen tilsatt salt, og skyll dem med vann før du steker. Hvis du må ha ost på chilien din, anbefaler Web MD å legge en liten mengde med en fettholdig versjon på toppen.

Kilde: iStock



Kremede supper og gryteretter

Ingenting treffer stedet mer enn en tykk suppe eller lapskaus på en kald, kjedelig dag. Imidlertid er en solid skål med suppe eller lapskaus fullpakket med ost, krem, kjøtt og kalorier, ifølge Lev det balanserte livet. Ved å legge til andre populære ingredienser i blandingen, for eksempel ris, nudler eller brødboller, har du å gjøre med enda mer fett og kalorier.

Den usunste suppen er fransk løk, melderSelv. Takket være den oksekjøttkraften og den smøreete smelte osten kan du forvente å slure ned masse mettet fett. I stedet for å velge en fettfylt, kremet bolle med suppe eller lapskaus, velger du kyllingudler eller grønnsaker i stedet; de har vanligvis lite kalorier og inneholder rikelig med næringsstoffer. Forsøk alltid å velge en suppe eller lapskaus som har en buljong eller grønnsaksbase - det vil holde deg full uten at du spiser for mange kalorier, ifølge Web MD.

Kilde: iStock

Sesongdrikker

Å krølle seg foran peisen for å glede seg over en overbærende gresskar krydderlatte eller et krus med søt og krydret eplecider er den perfekte tingen å gjøre når været blir kaldt. Men la deg ikke lure av disse smakfulle drikkene:God rengjøring skriver at mye fett og sukker kan finnes i disse sesongdrikker. Hvis du tilsetter pisket krem, alkohol eller andre smaker eller søtstoffer, kan du lett nippe til en drink som har mer enn 500 kalorier, pr. God rengjøring.

Hvis du trenger en varm drink, velger du en kopp te i stedet - den er kalorifri og full av antioksidanter, ifølge Web MD. Eller, hvis du vil ha noe som er litt søtere, God rengjøring har en enkel løsning. Bare varm opp sjokolademelk, så har du en søt tannkur som gir vitaminer og mineraler, og smaker akkurat som varm sjokolade.

blå blods luis tynt

Kilde: iStock

fot

Denne populære høstdesserten er et nei-nei-kosthold, med de to usunne smakene er eple og pekannøtt. “Når epler bakes i en smøraktig skorpe og dekkes med sukker og smør, går de fra en sunn frukt til et fetende hjerteinfarkt. Prøv å bake et eple med kanel, litt brunt sukker eller honning med graham cracker, strø for et smakfullt alternativ, ”fortalte Marjorie Nolan Cohn, en registrert kostholdsekspert og talskvinne for Academy of Nutrition and Dietetics. Selv.

Pecan pie er ikke mye bedre. Bare en skive kan inneholde 440 kalorier og en usunn mengde mettet fett. Hvis du kan, kan du prøve å hoppe over jordskorpen, spise et lite stykke og bruke en lett pisket topping, antyder Lev det balanserte livet. Velg gresskarpai når det er mulig også. Selv skriver at det er lavere i mettet fett, bare inneholder omtrent 260 kalorier, og gir fiber og vitamin A. Nå er det et stykke kake du kan føle deg bra med!

Kilde: iStock

oppskrifter på engelske erter

Potetmos og saus

Tenk på hva som skal til for å lage potetmos: smør, fløte og helmelk. De fetende matene kan lage en rett som lett har 240 kalorier. Og hvis du påler deg saus, Web MDskriver detdet kan være nærmere 300 kalorier. I følgeSymptomFind, Mange mennesker bruker drippings fra kokt kjøtt for å tilberede saus, og skaper en smakfull saus som er fullpakket med fett og en alarmerende mengde kalorier.

Det er enkle bytter som kan gjøre potetmos og saus mindre skadelig for kostholdet ditt. Lev det balanserte livet foreslår å bruke alternativer med lite fett når du tilbereder potetene dine, eller koser deg med dem uten å bruke saus. Det er også mange sunne potetmos og saus oppskrifter tilgjengelig, så vurder å bytte ut den fettfylte retten din for et mer næringsrikt alternativ. For eksempel, Spiser godt's oppskrift på potetrøtter med karnemelk og gressløk skaper en deilig rett som er full av næringsstoffer og har lite kalorier.

Kilde: iStock

Jeg kan stå

Kyllinggrytepai er mettende, kremet og rik, med fyllende mat. Dessverre er de også fylt med kalorier og natrium. FitDay skriver at en bankettfrossen kyllingpai-kake inneholder 370 kalorier og 850 milligram natrium, som er nesten et halvt gjennomsnittlig voksent natriuminntak for dagen. I tillegg skriver Web MD at noen pottepai kan inneholde så mange som 1000 kalorier.

Web MD foreslår at du går foran pottepai og spiser et stekt kyllingbryst med en hel hvetetrull i stedet. Du kan også ta saken i hendene dine ved å lage en sunnere, fettrik versjon av pottepai. Ser du etter forslag? Prøv denne Betty Crocker-oppskriften på kake med kuttpott med redusert fett. Det vil smake like godt, men med mindre fett og kalorier.

Mer fra Life Cheat Sheet:

  • 6 Kreative oppskrifter for å fylle en pitlomme
  • 6 Oppskrifter som er varme av supermodellenes kjøkken og til deg
  • 6 deilige retter som leverer en siste bit av sommeren