Anthony Bourdain kåret denne stapelen i Kansas City til en av de 13 restaurantene alle burde spise på før de dør

Da Anthony Bourdain besøkte Kansas City i 2008, visste han at han kom til å bli behandlet med noen av landets beste grillmat - og han ble ikke skuffet. Den avdøde kjendiskokken spiste på en rekke forskjellige etablissementer i byen før han fant sin favorittgrillfuge i Oklahoma Joe's (nå kalt Joe’s Kansas City). Han elsket restauranten så mye at han la den på listen over de 13 restaurantene alle burde spise på før de dør.

Anthony Bourdain | Foto av Taylor Hill / FilmMagic

Anthony Bourdain forelsker seg i Joe’s Kansas City

Bourdains tur til Kansas City ble vist på showet hans, A Cook's Tour. I episoden, med tittelen “The Barbecue Triangle”, komplimenterte Bourdain byen for sin fantastiske grillmat. Ifølge The Pitch bemerket Bourdain at folk i byen kan være uenige om hvilket sted som har den beste maten, men han mener Joe's Kansas City tar kaken.



matt damon batman

“Her er brisket (spesielt de brente endene), svinekjøtt og ribbeina alle av en kvalitet som tilfredsstiller de høye standardene til og med i Kansas City innfødte. Det er den beste grillen i Kansas City, som gjør den til den beste grillen i verden, ”delte han.



På en nylig tur for å se Captain Marvel, slo Entertainment Editor Austin Fuller og en venn One Daytona etter jobb. De to bestemte seg for å ta middag på en av den avdøde kjendiskokken Anthony Bourdains 13 favorittsteder: Oklahoma Joe's Bar-B-Cue. https://t.co/28zVas0MSt

- Daytona Beach News-Journal (@dbnewsjournal) 3. april 2019

Anthony Bourdain la senere restauranten til listen over 13 steder alle burde spise på før de dør. Listen ble vist i Menns helse og inkluderer noen av verdens mest kjente spisesteder, som The French Laundry, El Bulli og Le Bernardin.

Mens kommentarene hans var gode for Joe’s Kansas City, var han også veldig gratis om Kansas Citys grillmat, som sier mye som kommer fra noen som har reist verden rundt som Bourdain.



Det er også interessant å se Joe’s Kansas City nevnt på samme liste som andre, mer berømte steder i verden. Det er et vitnesbyrd om kvaliteten på maten i Kansas City, og har absolutt lagt til sitt grill rykte.

Kansas City klarer det på Bourdains show

I 2012 ble Kansas City omtalt i Bourdains hitserie, Anthony Bourdain: Ingen reservasjoner. I den andre episoden av åttende sesong besøkte Bourdain byen sammen med sin gode venn, Zamir Gotta.



De to var på oppdrag for å finne den beste grillen i byen, og de møtte The Black Keys ’Dan og Patrick underveis.

Den tredje høyest rangerte BBQ-restauranten i USA. På Anthony Bourdains topp 13 steder i verden må du spise før du dør. Beste maten jeg noensinne har hatt pic.twitter.com/zc6cmxmvVi

vil gift være i mcu
- Tyler (@TylerJKelemen) 30. april 2018

Mens Anthony Bourdain turnerte med noen få spisesteder i området, tok Gotta en tur til Leilas hårmuseum. Han dro også til sitt første baklukefest, som var en interessant ting å se på.

Jessa (helling)

Bourdain forlot selvfølgelig Kansas City veldig fornøyd og hadde bare gode ting å si om byens grillrestauranter. Det er mange byer over hele USA som har god grillmat, men for Bourdain rangerer Kansas City der oppe med det beste av dem.

Hvor mange ganger besøkte Bourdain Kansas City?

Bourdains første tur til Kansas City var ikke hans siste. Kjendisenes matkritiker filmet en rekke forskjellige segmenter i byen for sine forskjellige show.

Dette inkluderer en scene med The Black Keys på Woodyard BBQ. Segmentet ble vist på Travel Channel.

I 2009 sa Anthony Bourdain at Joe's er et av tretten steder du må spise før du dør, og uttalte:

'Det er den beste grillen i Kansas City, som gjør den til den beste grillen i verden' https://t.co/ZHYzoF5pp5

- Eric Boman (@Boman_Eric) 8. juni 2018

Han filmet også en scene i B.B.'s Lawnside BBQ for nettverket, som ble omtalt i serien hans, Anthony Bourdain: Ingen reservasjoner. Han jobbet også med et band som heter Ha Ha Tonka, fra West Plains, Mo., for en episode på showet hans.

Bourdain gikk tragisk bort i 2018 fra selvmord. Han var bare 61 år gammel på sin død.

Fansen reagerer på Anthony Bourdains bortgang

I dagene etter Bourdains død dro hundrevis av fans til sosiale medier for å uttrykke hvor mye han utgjorde en forskjell i livene. Daglig leder for Cafe Sebastienne i Kansas City, for eksempel Mickey Priolo, så godt tilbake når Bourdain besøkte byen.

“Jeg har iscenesatt på Eleven Madison Park i NY og Noma i København,” uttalte Priolo. ”Han har påvirket meg til å snakke med en stemme og reise. Stemmen hans var internasjonal, et så ødeleggende tap. ”

elsker det eller list det falske

'Det er den beste BBQ i Kansas City, som betyr at den er den beste BBQ i verden.'
- @Bourdain, snakker om @joeskc pic.twitter.com/cYqSgIOyQm

- Sean Hagey (@SeanHagey) 9. februar 2017

Andre fans delte historiene sine om Anthony Bourdain på sosiale medier, og det var ingen mangel på oppløftende hyllester. Kjendiskokker, som Gordon Ramsay og Andrew Zimmern, delte også hyggelige ord om Bourdain på sosiale medier.

På det tidspunktet han døde var Bourdain midt i å filme en ny sesong av showet sitt, Deler ukjent. Han var på stedet i Strasbourg da hans gode venn, Eric Ripert, oppdaget liket.

Etter Anthony Bourdains død ga CNN ut en posthum sesong av showet. Nettverket fylte ut de siste episodene med fortellerstemme og noen få intervjuer fra gjester rundt om i verden.