Mat du sannsynligvis tror er sunn, men faktisk ikke er det

Det er vanskelig å spise sunt når så mange matvarer hevder å være bra for deg, men ikke er det. Snacks med lite fett er ofte høyere i natrium og sukker, og glutenfri mat kan være fullpakket med fett. Her bryter vi ned de ikke så sunne matvarene som på en eller annen måte har en god representant. En elsket burger-sikkerhetskopi er ikke så kroppsvennlig (side 10).

1. Tørket frukt

Dette skal bare spises med måte. | iStock / Getty-bilder

Tørket frukt pakker mye næringsstoffer, og det er grunnen til at de blir like sunne. Siden fruktene er tørket og er mindre, er det imidlertid lett å spise mye mer av dem. Med det kommer mye mer sukker, kalorier og karbohydrater. En pakke rosiner (tørkede druer) med snacksstørrelse har 20 gram sukker. Imidlertid må du konsumere nesten 1,5 kopper druer for å få den samme mengden sukker.



Neste: Denne japanske stiften er ikke så sunn som den ser ut til.



2. Sushi

Se hvilke ruller du velger. | Nikelle Murphy / Culture Cheat Sheet

Noen sushi kan være ekstremt sunne. Annen sushi kan være ekstremt usunn. Hvis du bestiller en tunfiskrulle med brun ris, er du trygg. Imidlertid kan mer eksotiske rundstykker, for eksempel alt som inneholder hvit ris og tempura, være fulle av kalorier, fett og enkle sukkerarter. Sushi 'krydret saus' er også laget med majones, som tilfører mye fettinnhold. Bestill alltid sushi med brun ris og unngå alt med for mange ekstrautstyr, som stekt sjømat eller krydret saus.

Neste: Denne kostholdstrenden har noen alvorlige ulemper.

3. Glutenfri mat

Ikke så skyldfri som du kanskje tror. | chameleonseye / iStock / Getty Images

Hvis du ikke har å gjøre med cøliaki, er det best å unngå glutenfrie alternativer. Gjenstander som glutenfrie deiger og pasta er ofte fullpakket med ekstra fett og sukker for å gjøre dem mer smakfulle og mye mindre sunne. I tillegg er fullkorn knyttet til redusert risiko for hjertesykdommer, kreft og overvekt, og bør omfavnes i stedet for å unngå.



Neste: Denne desserten er ikke så sunn som du kanskje tror.

trompet-interiør

4. Frossen yoghurt

De påleggene kan virkelig legge opp! | iStock.com/TraceRouda

Frossen yoghurt er faktisk mye høyere i kalorier og sukker enn du kan forvente. Hvis du unner deg to kopper frossen yoghurt, bruker du nær 400 kalorier og 76 gram sukker, ifølge Shape.com. I tillegg belaster forbrukerne det ofte med usunt pålegg som sukkerholdig sirup og godteri. Selv om du har blitt fortalt at frossen yoghurt er full av probiotika, kan ekstreme temperaturer redusere mengden probiotika i denne desserten.



Neste: Når det gjelder dette, er det bedre å bestille den vanlige versjonen.

5. Søtpotet-pommes frites

De ser sunne ut, men er de vel? | Christine Skopec / Culture Cheat Sheet

Alt som ligner ordet 'stekt' er ikke veldig sunt. Søtpoteter har faktisk flere kalorier i seg enn vanlige poteter, pluss mye mer sukker. Restaurantene har også en tendens til å balansere søtheten med ekstra salt, noe som raskt øker ditt natriuminntak. Med mindre du baker pommes frites og ikke tilsetter noe ekstra salt, kan du like gjerne bestille vanlig pommes frites.

Neste: Sjekk ingredienslisten nøye før du kjøper en av disse.

6. Proteinbarrer

Disse babyene er pakket med sukker. | iStock.com/HandmadePictures

Når du bestemmer deg for en ny proteinbar eller måltiderstatningsbar, bør du se godt på ingrediensene. Mens proteinbarer har mye protein, har de ofte også massevis av kalorier og sukker. Noen proteinbarer ernæring ligner godteribarer. Hvis du leter etter en anstendig proteinbar, sjekk alltid ernæringsfakta og ingredienslisten for å forsikre deg om at den ikke vrimler av kalorier og tilsatt sukker.

Neste: Å legge til dette kan ødelegge ditt sunne måltid.

7. Salatdressing

Spesielt de kremede versjonene kan være dårlig for deg. | VeselovaElena / iStock / Getty Images

Tangy, søt eller krydret dressing er ofte det som gjør hele salaten. Dressinger er imidlertid fulle av fett og kalorier som kroppen din ikke trenger. Butikkjøpte dressinger har ofte lagt kunstige smaker og konserveringsmidler også. Selv “lette” alternativer er ikke alltid et godt valg, siden det lavere fettinnholdet betyr et høyere sukker- og saltinnhold for mer smak. Det er bedre å lage din egen salatdressing hjemme, slik at du kan kontrollere nøyaktig hva som står i den.

matt damon tatovering

Neste: Denne raske og enkle snacks kan være ekstremt usunn.

8. Mikrobølgeovn-popcorn

Det virker så ufarlig, ikke sant? | iStock / Getty-bilder

Mens fettfri, smørfri popcorn er et flott mellommåltid, er all popcorn med smør et stort nei - smør er fullt av mettet fett. I tillegg inneholder de fleste mikrobølgepopcornposer et kjemikalie kjent som PFOA som har blitt knyttet til visse kreftformer. Hopp over den mikrobølgeovnlige posen og lag litt fettfri Jiffy Pop.

Neste: Velg alltid ekte frukt fremfor dette.

9. Fruktjuice

Dette er en drikke med kalori. | iStock.com/jacoblund

Et glass appelsinjuice kan gi essensielt vitamin C. Dessverre kan det også gi mye uønsket sukker og kalorier. Noen fruktjuicer inneholder like mange kalorier som en brus, og hvis den er laget av konsentrat, er den full av usunt sukker. Selv juice som er “100% naturlige” er ofte fulle av usunne ingredienser. Det er best å spise en appelsin i stedet for å nippe til et glass appelsinjuice.

Neste: Disse høres sunne ut, men de kan fylles med natrium og fett.

tegn på ncis

10. Veggie-burger

Salt er en viktig ingrediens. | iStock.com/margouillatphotos

De fleste veggieburgere er ikke så sunne som du ønsker de ville være. Fullpakket med natrium og i stor grad bearbeidet, kan veggieburgere faktisk gjøre mer skade enn godt når det gjelder helsen din. I tillegg holdes de fleste veggieburgere sammen med enten smør eller olje, som begge er veldig usunne når de konsumeres i overkant.

Neste: Det kan være lurt å revurdere dette lunsjalternativet.

11. Deli kjøtt

Bearbeidet kjøtt er pakket med salt og noen kreftfremkallende stoffer. | Rez-art / iStock / Getty Image

En kalkun-sandwich på fullkornsbrød høres ut som et sunt lunsjalternativ, men hvis den kalkunen er behandlet delikjøtt, kan du rydde unna. Deli-kjøtt er fullt av natrium - noen ganger over 200 milligram bare i en skive. I tillegg klassifiserte Verdens helseorganisasjon nylig deli kjøtt som kreftfremkallende.

Neste: Ikke la deg lure av hva du har hørt om helsegevinsten til denne søte godisen.

12. Smaksatt yoghurt

Hold deg til den vanlige versjonen. | iStock.com/Povareshka

Yoghurt inneholder probiotika som hjelper fordøyelsen, men yoghurt med smaksstoff er ofte full av tilsatt sukker, mais sirup og kunstige søtstoffer. Frukten i noen smaksatt yoghurt er heller ikke alltid ekte frukt. Gresk yoghurt toppet med ekte frukt er en god måte å sikre at du får essensielle probiotika uten å putte mange sukkerarter i kroppen din også.

julie chen smykker på praten

Neste: Disse enkle middagsalternativene kan pakkes med karbohydrater og natrium.

13. ‘sunne’ frosne middager

Noen ganger kan 'sunt' være misvisende. | Joe Belanger / iStock / Getty Images Plus

Frosne middagsalternativer som markedsføres som sunne, som Lean Cuisine og Smart Ones, er ikke så sunne som de ser ut til. Mens disse måltidene har en tendens til å være lite kalorier og fett, er de ofte pakket med natrium for å gi smaken. Lean Cuisine fem-ostlasagna kommer også med 51 gram karbohydrater og 14 gram sukker.

Neste: Ikke la deg lure av etiketten 'lite fett'.

14. Fettfattig suppe

Mat med lite fett er ikke ufarlig. | iStock.com/Mizina

Suppemuligheter som sier “lett” eller “lite fett” er ikke noe i nærheten av sunt. Årsaken er på grunn av den uhyggelige mengden natrium i hermetisk suppe. En halv kopp Campbells kondenserte kyllingnudelsuppe har nesten 900 milligram natrium i seg - og det er ikke en gang i nærheten av å spise hele boksen, som, la oss si det, de fleste av oss kan gjøre. Supper som har lite eller ingen fett kan noen ganger ha enda mer natrium enn det for å prøve å gjøre opp for tapt smak.

Neste: Dette er en av de verste pastaene du kan spise.

15. Veggie Pasta

For mye av noe er dårlig. | iStock.com/OksanaKiian

Det er lett å anta at pasta tilsatt grønnsaker er bra for deg. Men når du ser nærmere på, er det faktisk ikke det. De fleste veggiepastaer har en halv kopp grønnsaker i hver porsjon og er laget med anriket hvetemel (hvitt mel). Dette betyr at for å få en kopp grønnsaker, må du doble mengden pasta - noe som betyr dobling av mengden sukker og karbohydrater. Du har det bedre å spise fullkornspasta og fylle bollen med grønnsaker.

Sjekk ut Juksebladet på Facebook!