Mario Batali: Hvordan kjendiskokker reagerte på påstandene om seksuelle overgrep

Mario Batali på Tyggen | ABC

Etter at beskyldninger om seksuell forseelse mot kjendiskokken Mario Batali ble publisert i Eater, sendte de sjokkbølger gjennom restaurantbransjen. I mellomtiden er førstnevnte Tygge co-host fikk sparken fra showet, trakk seg fra flere av virksomhetene hans, og står nå overfor en kriminell etterforskning.



tiffany haddish tunge

Noen av Batalis kjendis-kokker har delt sine reaksjoner på påstandene, og uttrykker hjerteskjærelse, men ikke nødvendigvis overraskelse. De er også enige om behovet for å få slutt på denne typen oppførsel, som er et utbredt tema på kjøkken over hele landet.



Her er en nærmere titt på hvordan forskjellige kjendiskokker reagerte på Batali-beskyldningene.

1. Anthony Bourdain

En annen stjerne i matindustrien, Anthony Bourdain var blant de første som reagerte. | Anthony Bourdain via Twitter

Anthony Bourdain var på toppen av Batali-historien, twitret om artikkelen bare 10 minutter etter at den ble publisert og sa “det er ille.” Han så ut til å være klar over at dette kom, etter å ha tweetet på søndag, “Stol på meg. Mandag kommer virkelig til å suge. ”



I påfølgende tweets antydet Bourdain at han hadde vært klar over denne oppførselen. Han sa imidlertid at han har 'sittet på historier som ikke var mine å fortelle.' Likevel innrømmet han at han føler seg syk og skyldig over at han ikke hadde gjort noe. I en annen tweet sa han at han bare begynte å høre rykter om Batali for noen uker siden.

Bourdain utvidet sin skyldfølelse i et Medium-innlegg og sa: 'I den grad mitt arbeid erFortrolig kjøkkenfeiret eller forlenget en kultur som tillot den typen groteske oppførsel vi hører om altfor ofte, er noe jeg tenker på daglig, med virkelig anger. '



2. Tom Colicchio

På samme måte som noen av sine jevnaldrende, antydet Tom Colicchio at han ikke ble overrasket over påstandene. | Tom Colicchio via Twitter

I likhet med Bourdain gjorde Tom Colicchio tydelig at han hørte ryktene om Batali og sa: 'Ingen skulle bli overrasket.' Da han ble spurt om hvorfor han ikke gjorde noe tidligere, sa Colicchio at han aldri var et vitne til oppførselen og at rykte og innuendo er ikke fakta. 'Disse historiene er ikke mine å fortelle,' la han til.

Colicchio hadde tidligere snakket om seksuell trakassering i restaurantbransjen, og publiserte et åpent brev til mannlige kokker i begynnelsen av november, noe som ble enda mer relevant etter Batali-beskyldningene. I den skrev han:

Dette er ikke bare et spørsmål om noen få dårlige egg, og vi vet alle det. For hver John Besh som sprutes over Page Six, kan vi anta hundrevis, om ikke tusenvis, mer med kjøkken akkurat som de hans kvinnelige ansatte beskrev. Noe er ødelagt her.

3. Eric Ripert

Nyheten provoserte denne uttalelsen fra Eric Ripert om seksuell trakassering i bransjen. | Eric Ripert via Twitter

Eric Ripert reagerte på Batali-nyhetene med en generell uttalelse om seksuell trakassering som uakseptabel. Ripert nevnte ikke Batali ved navn, men la tydelig uttalelsen som svar på Waters historie.

I uttalelsen sa Ripert at han aldri har tålt voldelig oppførsel i restauranten sin, og at 'høyere moralske standarder burde være regelen og ikke unntaket.'

4. Clinton Kelly, Carla Hall, og Michael Symon

Chew-vertskapet talte også ut. | The Chew via Twitter

Batali var tidligere en vertskap på ABCTyggen, et matlagings- og talkshow på dagtid. Etter påstandene ba ABC Batali om å gå bort fra showet, og hans medværter tok opp situasjonen på lufta.

De tre medværingene tok sving med å lese en veldig kort uttalelse øverst i showet før de kom inn i en vanlig episode. De sa:

I går dukket det opp beskyldninger om tidligere upassende oppførsel om vår egen Mario Batali, og ABC ba ham om å gå bort fra showet mens disse beskyldningene blir gjennomgått. Vi vil at du skal vite at vi tar disse sakene veldig alvorlig og er forpliktet til et trygt arbeidsmiljø. Vår forpliktelse overfor seerne våre forblir den samme: å levere det underholdende showet som du har forventet.

5. Melissa King

Mario Batali-nyhetene fremkalte denne uttalelsen fra Melissa King. | Melissa King via Instagram

Topp kokkMelissa King reagerte på Batali-anklagene på Instagram og sa at nyheten ikke overrasket henne. Hun bemerket at hun hadde respektert Batali, men hun ble ikke overrasket fordi seksuell trakassering er et gjennomgripende tema i restaurantbransjen.

King la til, 'Som kvinnelige kokker, blir vi fortalt at pervy utseende og skitne vitser var 'akkurat hvordan bransjen er' og å være forventet i en mannsdominert næring. Det er uakseptabelt for noen å føle seg utrygge, utsatt for vold og bli nedtone i noen omgivelser. '

jack boyle blue bloods

6. Nancy Silverton

Kokk Nancy Silverton ga også ut en uttalelse om de nye beskyldningene. | Daniel Zuchnik / Getty Images

Nancy Silverton er ikke veldig aktiv på sosiale medier, men Eater rakte henne til å få tankene sine om Batali-påstandene. Silverton har selv inngått et samarbeid med Batali på restaurantene sine.

I en uttalelse sa hun at Batali har vært en 'mentor, partner og venn' i årevis, men at han er 'en mann med ubegrenset bravado og en mann med mangler.' Hun sa også at seksuell trakassering av noen form for uakseptabelt og at alle restaurantene hennes blir ledet av kvinner.

Til slutt sa hun at hun har trent sine ansatte i hvordan hun klager på seksuell trakassering og bemerket at Batali har gått til side fra restaurantene sine.

7. David Chang

Anklagene forlot David Chang sjokkert. | Dave Chang via Twitter

passer rollelønn per episode

Et døgn etter at Batali-historien brøt, reagerte David Chang, en venn av Batalis, på Twitter ved å ganske enkelt si: “Vantro. Heartbreak. Sinne. Tristhet. Gjenta.'

Eater nådde Chang til en mer detaljert uttalelse, og han ga en. Han sa at nyhetene gjorde ham bedrøvet, og at Batali er en venn som har hjulpet ham gjennom hele karrieren. Han sa imidlertid at det ikke er noen måte å kondolere handlingene hans på.

'Industrien vår er ødelagt, og vi må alle jobbe for å bli bedre,' sa Chang. '... Disse rapportene understreker det presserende behovet for å endre kulturen på kjøkkenene og arbeidsplassene våre.'

8. Dominique Crenn

Som kvinne i bransjen la Dominique Crenn stemmen sin til bevegelsen. | Dominique Crem via Instagram

Dominique Crenn reagerte på beskyldningene på Instagram ved å si at også hun har blitt seksuelt trakassert. Hun skrev, “Jeg er en kvinne, og jeg har blitt trakassert. Seksuell trakassering er skadelig i nivå som kanskje folk ikke forstår. Jeg inviterer min bransje og andre næringer til ikke å være redd for å snakke om det. ”

Hun bemerket også at seksuell trakassering har vært et spørsmål i lang tid, men at medlemmer av industrien hennes ikke må være redd for å snakke om det. Hun takket innlegget sitt med '#MeToo.'

9. Matty Matheson

Nyheten tok ikke Matty Matheson overraskelse .. | Matty Matheson via Twitter

På Twitter virket ikke Matty Matheson spesielt overrasket over påstandene. Han sa at 'Batali suger', og at han bare er en annen mørk hest som blir ført til liv. Som svar på et spørsmål på Twitter sa Matheson at selv om han ikke har noen restauranter akkurat nå, når han åpner en, vil et av hans største ansvarsområder være å opprettholde en trygg arbeidsplass.

I en annen tweet et døgn senere sa Matheson at han føler seg 'flau og skamfull' og at han elsker 'hvor modige disse kvinnene er å komme ut og knuse denne bransjen på vidt gap.'

10. Alex Stupak

Noen råd til medlemmer av matindustrien fra Alex Stupak. | Alex Stupak via Twitter

Alex Stupak reagerte på Batali-nyhetene med noen generelle tanker om hvordan restaurantbransjen må reformeres. Han sa at kokker må slutte å tenke på sine ansatte som “medlemmer av noen Jabba the Hutt-harem for deg å plukke på.” Han sa også at kokker ikke burde drikke så mye foran folk som ser opp til dem.

Deretter bemerket Stupak: 'Hvis du er mektig nok til å skape og påvirke et arbeidsparadigme, hvorfor ikke det være det som din egen kone og / eller datter fortjener?' Til slutt konkluderte han: 'Min kone er kokk av 17 år. Alt dette wannabe rockstar bad boy back stage bullsh * t kommer til en slutt er spesielt for meg. Dirrer som feige. Bakre peddle og sluk deg selv. ”

Sjekk ut Juksebladet på Facebook!